Einblicke ins Haus Maria Regina vom 27.10.2020 trotz Corona-Besuchsbeschränkung:

Eine selbstgemachte Marmelade oder Gelee ist etwas sehr feines, denn jeder kann hier unter Zugabe des einen oder anderen Gewürzes seinen Geschmack bestimmen.

In unserer Betreuungsgruppe kochten unsere Bewohner unter Anleitung der Betreuungsassistentin Emmi Rohleder, die die Quitten geerntet hatte, einen Quittengelee. Die entsaftete Frucht wurde gekocht, in Gläser abgefüllt und mit Schönschrift versehenen Etiketten gekennzeichnet.

Natürlich wurde dieser Gelee auch gleich probiert – lecker!