… ein Dessert der ganz besonderen Art …

Einblicke ins Haus Maria Regina vom 03.01.2022 trotz Corona-Besuchsbeschränkung:

In der Koch-& Backgruppe werden nicht nur altbekannte und liebgewonnene Leckereien produziert – es werden auch neue Rezepte ausprobiert!

Mit großem Eifer und gegenseitiger Unterstützung wurden zum Jahreswechsel „Weinäpfel“ zubereitet. Die Äpfel wurden hierfür sorgfältig gewaschen und das Kerngehäuse ausgestochen. Anschließend durften die Äpfel ein Bad im Wein nehmen und wurden vorsichtig gedünstet, bevor sie mit Preiselbeeren und/oder Marmelade gefüllt wurden. Nicht nur geschmacklich eine Sensation, denn auch der Duft zog durch den ganzen Wohnbereich…

 … ein Genuss mit allen Sinnen …