Einblicke ins Haus Maria Regina vom 26.04.2022 trotz Corona-Besuchsbeschränkung:

Handarbeit ist bei uns kein Fremdwort.

So rund wie Tennisbälle

Wenn etwas gleich aussieht, dann meinen viele, dass eine Maschine dahinterstecken muss. Unsere Klöße gleichen zwar wie ein Ei dem anderen, sind aber echte Handarbeit. Sowohl bei der Zubereitung, als auch beim Formen.

Bei uns im Haus Maria Regina gibt es:

• Semmelknödel
• Speckknödel
• Spinatknödel und
• Kartoffelklöße

In den vergangenen Jahren wurden von unserem Küchenteam bereits tausende köstlicher Knödel bzw. Klöße geformt. Kein Wunder, dass ohne Abwiegen jeder Kloß gleich schwer und dank geübter Praxis auch perfekt rund ist. 

 Zunächst ein Augen- und und später dann ein Gaumenschmaus!