Einblicke ins Haus Maria Regina vom 05.07.2020 trotz Corona-Besuchsbeschränkung:

Wenn die Sommerzeit beginnt, beginnen auch viele Früchte zu reifen. Die Erdbeerfelder laden zum Selbsternten die ganze Familie ein und die Kirschen strahlen in kräftiger roter Farbe an den Kirschbäumen. Sehr lecker, wenn man sie gleich vom Baum pflücken und vernaschen kann.

Die Freuden der Ernte ist den meisten älteren Menschen zwar meist nicht mehr vergönnt, aber die Freude am einzigartigen Duft und Geschmack natürlich schon. Beim Verarbeiten sind alle weiblichen Bewohner sprichwörtlich in ihrem Element. 

In unserem Haus verarbeiten wir gerne diese Früchte mit unseren Heimbewohnern zu einer Marmelade, so dass man diese Köstlichkeiten noch im Spätjahr genießen kann.

Zusammen mit der Betreuungskraft Emmi Rohleder wurden die Sauerkirschen entkernt, püriert, gekocht und in Gläschen gefüllt. Mit einem schönen Etikett versehen freuen sich alle, bald eine Kostprobe zu genießen.